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在iOS美国区域进行购买时，是否需要扣税取决于具体的购买项目和情况。
对于苹果应用商店（App Store）内的应用、游戏等数字产品的购买，苹果公司已经为开发者收取了相应的税费，因此用户不需要额外支付税费，如果用户在美国购买实体商品或者服务，可能需要支付相应的税费，具体的税费金额和比例取决于商品或服务的类型、价值以及所在地的税法规定。
如果从美国向国内邮寄商品，可能会被海关收取关税或者增值税等税费，这些税费的标准和计算方式取决于商品的种类、价值以及中国的海关规定。
在进行跨境购物或者服务时，最好了解清楚相关的税费规定，以便做好预算和准备，也要注意遵守当地的法律法规，确保购物的合法性和安全性。